海天酱油内被曝有活蛆？这里科普一些食品安全的“坑”？

　中国小康网讯 近日，有媒体报道称，“有消费者前段时间在超市买的海天酱油，开瓶使用了几次，不到一周后竟然发现瓶子内有活动的蛆虫。”同时，还附有相关视频。对此海天味业方面表示，针对此事，“公司正在走内部的核查流程。”

食品安全是老百姓最关注的话题之一。近年来电视、互联网等媒体亦推出健康、养生类栏目进行科普。而随着生活水平的提高，人们的食品安全意识普遍提高了。举个身边的例子，父母的微信群或朋友圈中，相当一部分是食品安全、养生文章，暂且不讨论信息的准确性，这足以说明他们对这一问题的关注。

　　实际从历史上讲，我们古人的食品安全意识就比西方超前。中华文明延续几千年没有断层的原因之一，就是我们很早就喝白开水。而喝生水的西方，单单中世纪的大鼠疫，就严重到几乎灭绝种族的程度。